• Pavé de saumon grillé et sa douce sauce miel, soja, sésame, fandole de légumes
  • Tartar de boeuf
  • Brochette du bûcheron
  • Jambonneau braisé à la bière, gratin dauphinois et légumes
  • Cannellono de courgette
  • Filet de fera sauce aux baies riz legumes
  • Veau Marengo quenelles de pdt légumes
  • Fricassé de veau purée pdt et légumes
  • Carré d'agneau
  • Ballotine de volaille aux morilles