Hôtel Restaurant à Bière

Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins

Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

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021 809 51 23

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Un cadre chalereux et une cuisine généreuse

Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !

Menu de la semaine

Au menu cette semaine aux 3 sapins

Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.

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Jeudi 04.09

Brochette de boeuf maison
Sauce aux herbes
Pommes rissolées
Légumes du jour

Vendredi 05.09

Filets de perches
Sauce au beurre blanc
Frites maison
Légumes du jour
ou
Cervelas bernois maison
Frites maison
Légumes du jour

Samedi 06.09

Bouchée à la reine
Coquillettes
Méli-Mélo de légumes

Dimanche 07.09

Faux filet de boeuf rassis sur os
Beurre maître d’hôtel
Pommes grenailles
Farandole de légumes

Lundi 08.09

Boeuf bourguignon
Ecrasé de pommes de terre
Légumes du jour

Notre carte complète

Quelques plats typiques

Entrecôte « surprise »

Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours

CHF 42.-

Fondue charolaise

Avec salade et frites

CHF 39.-

Cordon bleu maison

Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)