Hôtel Restaurant à Bière
Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins
Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
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021 809 51 23
Un cadre chalereux et une cuisine généreuse
Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !
Menu de la semaine
Au menu cette semaine aux 3 sapins
Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.
Jeudi 04.12
Rôti de veau braisé
Sauce marchand de vin
Pommes western
Légumes du jour
Vendredi 05.12
Filets de perches
Sauce citronnée
Frites maison
Légumes du jour
ou
Tartare
de boeuf maison
Frites maison
Samedi 06.12
Civet de lapin à l’ancienne
Polenta
Légumes du jour
Dimanche 07.12
Filet de cerf
Sauce aux airelles
Tagliatelles
Farandole de légumes
Lundi 08.12
Cordon bleu de parisienne de porc
Pommes lyonnaises
Légumes du jour
Quelques plats typiques
Entrecôte « surprise »
Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours
CHF 42.-
Fondue charolaise
Avec salade et frites
CHF 39.-
Cordon bleu maison
Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)
CHF 36.-
