Hôtel Restaurant à Bière

Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins

Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

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021 809 51 23

Un cadre chalereux et une cuisine généreuse

Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !

Menu de la semaine

Au menu cette semaine aux 3 sapins

Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.

Jeudi 06.11

Rôti de boeuf braisé
Sauce façon grand-mère
Ecrasé de pommes de terre
Légumes du jour

Vendredi 07.11

Filets de perches
Sauce chasselas
Frites maison
Légumes du jour
ou

Saucisse à rôtir
Sauce lyonnaise
Frites maison
Légumes du jour

 

 

 

Samedi 08.11

Piccata milanaise
Spaghettis sauce tomate
Légumes du jour

 

Dimanche 09.11

Entrecôte de marcassin
Späzle
Garniture  « chasse »

Lundi  10.11

Emincé de porc
Sauce forestière
Coquillettes
Légumes du jour

 

 

 

Quelques plats typiques

Entrecôte « surprise »

Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours

CHF 42.-

Fondue charolaise

Avec salade et frites

CHF 39.-

Cordon bleu maison

Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)

CHF 36.-