Hôtel Restaurant à Bière

Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins

Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Découvrir notre carte

Réservez votre table

021 809 51 23

Découvrir le menu de la semaine

Un cadre chalereux et une cuisine généreuse

Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !

Menu de la semaine

Au menu cette semaine aux 3 sapins

Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.

Découvrir notre carte

Jeudi 16.04

Emincé de veau provençale
Pommes western
Légumes du jour

Vendredi 17.04

Filets de perches
Sauce beurre blanc
Frites maison
Légumes du jour

ou

Saucisse à rôtir
Sauce lyonnaise
Légumes du jour

Samedi 18.04

Polpettes à la napolitaine
(boulettes de boeuf)
Penne
Petits légumes

Dimanche 19.04

Faux filet de boeuf rassis sur os
Beurre maître d’hôtel
Rösti maison
Méli-Mélo de légumes

Lundi 20.04

Paupiettes de boeuf maison
façon grand’mère
Coquillettes
Légumes du jour

Notre carte complète

Quelques plats typiques

Entrecôte « surprise »

Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours

CHF 42.-

Fondue charolaise

Avec salade et frites

CHF 39.-

Cordon bleu maison

Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)