Hôtel Restaurant à Bière

Hôtel Restaurant
Les Trois Sapins

Restaurant à la cuisine généreuse, des mets typiques et alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

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021 809 51 23

Un cadre chalereux et une cuisine généreuse

Situé à Bière dans un charmant village du pied du Jura, l’Auberge Communale des 3 Sapins, un magnifique bâtiment et ancien relais de poste, est un endroit accueillant où vous serez reçus cordialement dans un cadre chaleureux, une ambiance cosy et une cuisine généreuse !

Menu de la semaine

Au menu cette semaine aux 3 sapins

Retrouvez chaque semaine les menus du jour. Entrée, plat et dessert aux prix de 22.- la semaine et 34.- le dimanche.

Jeudi 17.07

Ribs de porc braisé
Sauce au miel
Pommes sautées
Petits légumes

Vendredi 18.07

Filets de perches
Sauce beurre blanc
Frites maison
Petits légumes

ou

Rosbeef
Sauce tartare
Frites maison

Samedi 19.07

Vitello tonnato de poulet
Frites maison

Dimanche 20.07

Magret de canard
Sauce au miel
Pommes grenailles
Farandole de légumes

Lundi 21.07

Rôti de porc aux herbes
Sauce provençale
Rösti maison
Petits légumes

 

 

 

Quelques plats typiques

Entrecôte « surprise »

Boeuf rassis et son beurre à l’ail des ours

CHF 42.-

Fondue charolaise

Avec salade et frites

CHF 39.-

Cordon bleu maison

Au vacherin Mont d’Or ou à l’ail des ours (de saison)

CHF 36.-